最近在大华生鲜区最爱就是无骨凤爪
看起来超级新鲜
虽说比带骨的贵了很多
但是对比各个品牌无骨凤爪的价格
真是非常良心啦!
我这一盒$8出头
里面大概有10-11只
骨头剔的很干净了
只有小小两根挂在上面
最适合偷懒的时候吃~
为了做懒人凉菜我也是尝试了很多酱料
最合我心意的莫过于这款 饭扫光剁椒脆脆笋了
好像是新出的 之前没有见到过
打开盖子看见满满一层剁椒就觉得靠谱!
可以只用这款酱料拌
也可以根据个人口味加入适量盐、醋、酱油、蚝油等等
制作方法也是不能更简单!
1⃣️鸡爪放入沸水中根据个人口味煮3-5分钟
2⃣️清水冲洗几遍 将大个头鸡爪剪小块以便入味
3⃣️放入冰水浸泡 同时准备调味料
4⃣️鸡爪捞出滤干水 拌一拌静置几分钟就能吃啦!
如果不着急吃 可以像我这样放入保鲜袋 加入调味料之后给鸡爪来个超级马杀鸡然后冷藏 这样更加入味~