秋天的"舅舅家"总是充斥着各种南瓜的延伸产品,仿佛秋季正以自己的高产物种宣告普落大众。
我也在这强大的攻势下掏出了腰包为这个季节买了单。南瓜燕麦奶,是"舅舅家"秋季饮品的主打系列,随手拿了一盒pumpkin spice oat beverage,就准备回家来一杯属于这个季节的 pumpkin spice latte。
以最原始的方式手摇一份dark roast咖啡豆,在沙沙声中咖啡粉缓缓落入咖啡粉仓中,完成了由颗粒状的豆到微颗粒粉状的华丽转身。微焦苦的香氛充满了整个手摇咖啡豆机。摇上两勺现磨的咖啡粉放入摩卡壶的粉格,在壶底加入纯净水,放上粉隔扣上上半截壶,放到炉头上,中小火,其他的就交给时间了,与此同时,拿出"舅舅家"的南瓜燕麦奶,倒上1/3杯加热至100度,倒入法压壶,加入煮好的咖啡,用法压壶不停的上下拉,此过程专治各种"麒麟臂","拜拜袖"。等咖啡与燕麦奶水乳交融并产生了大量的奶泡之时就是可以倒出品尝之际。我喝咖啡不加糖,微苦的咖啡有丝丝的南瓜清香,在舌根与齿封中你又能感受到淡淡的肉桂香气,不喧宾夺主,只有锦上添花。在秋日的小院来一杯南瓜燕麦拿铁,听树叶婆娑,看云卷云舒,这也许就是我生活中的小确信。
最新评论 2
:奶泡好绵密呢!!!
:是的呢