平时吃火锅，经常依个人口味调配蘸料，这次选了最基本的三种：瓜子仁酱、玫瑰腐乳、韭菜花酱，在火锅蘸料里，使用频率最高的是，挤压款的利民韭菜花酱，只用少许即可。
每袋的净重量为 180 克，主要由韭菜花、水、食盐等制成，呈墨绿色的糊稠液态状，味浓偏咸、提鲜增香，易于同其它原材料混合，是一种使着很方便的火锅伴侣。
介绍的食用方法有：蘸酱、炒菜、调味等，利民韭菜花酱的商品特点：使用优质韭菜花，无色素、无香精，古法酿造而成，采用自动化灌装，清爽留香、咸鲜酱味、北方特色。
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