亚米網買的可以煲十杯米的電飯煲。
家裏有五個大人,都喜歡吃飯, 一般的五杯米的電飯煲,顯得有點少,所以一定要買十杯米的。
秋風起,食臘味,這是廣東人的傳統,臘肉是奇有的臘肉, 臘腸是最後一幅圖,在唐人街買的,有點小貴$18一包,但好香,味道很丰富,又有层次,不是单一的甜味,肥瘦相间刚刚好。地址在晒货下面
洗好三杯米,水放到電飯煲所需要的刻度, 打臘肉臘腸洗乾淨放到電飯煲,加點姜丝,和米一起煮。
煮好飯後,把臘味取出,在飯加上一匙羹的頭抽, 攪拌均勻, 把臘肉臘腸切一片片,放在碟上。
這樣的臘味飯,可以來兩碗。