在反复成功与失败后,总结出用篝火烤红薯的秘诀。最关键的是要用锡箔纸反复包裹住红薯,一层锡纸是不够的。否则的话就会像图二那样外面一层直接碳化。烤的时候可以放在火的边缘,利用周围的温度。不过时间也会比较长,大概要烤一个多小时才能达到小时候吃的油桶红薯。当然这些努力都是值得的!
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