在体验过袁鲜家的火锅粉后,又在亚米上搜索流汁宽粉,今日分享的是田小花的红油流汁大宽粉。
这款宽粉采取的是湿粉,煮的过程中是可以看到粉在变得透明。虽然包装上说粉不易煮烂,但是宽粉其实会在某个阶段突然变得特别软烂,而且这个变化不是很均匀。就是有的部分还是有弹牙嚼劲的,有的就是会软的发面了。所以介意的小伙伴可能会发现粉的口感不是很均匀。不过可以根据自己的喜好控制粉的烹煮时间。
酱料部分,有干料葱花,有红油以及酱汁3种配料。我就是简简单单的切个黄瓜丝,直接开拌~虽然粉的口感不是最满意,但是酱汁是真的好吃,带着点微微的麻味,不过分,也不会麻舌头,很上瘾的感觉~宵夜来一碗,满足的~
最新评论 3
:这款会油腻吗?
:哇亲爱的吃了好多粉哈哈
:亚米这个月主题正好和买的高度重合,叽里咕噜的各种在家捣鼓