打卡第4天，❤️干煸豆角?
1. 要想做像饭馆卖的干煸豆角，关键是要过油?等于像是油炸了一遍，煸到表皮起皱就可以捞出了。
2.炒一些肉末备用，我这里用了写成小碎片的培根。
3. 锅里放少许油，把姜丝，蒜片，辣椒，豆豉酱放进去炒香，再倒入煸好的豆角和肉末一炒，出锅前再加入葱花
开吃啦?
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