有了铸铁锅，立刻又尝试新菜谱了，这个葱姜鸡好吃又好做，基本0失败
铸铁锅底刷一层油，均匀摆上葱姜和洋葱丝，为了葱姜味道浓郁，这里就不要节省配菜了，虽然小葱很贵，但还是要豪爽的加一把
摆上鸡腿，盖上盖子，开火，然后就等着好了。15分钟左右打开看看状态，顺便翻个面。这时就会发现里面咕嘟咕嘟好多水，菜出水鸡腿也出水。再煮个10来分钟鸡腿就熟了，拿出来淋上酱油，也可以混合点蚝油香油，往上一浇汁，这个菜就可以上桌了
基本全程就是等，还有比这更简单更方便的么？
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