感恩节怎么能少了汤?完整的感恩节大餐必须有汤吖!美食博主千千万我却独爱Luna,因为她的菜谱太全面啦!各种都有,小小一个汤算什么?毛毛雨啦,小意思啊!Luna食谱走起!
奶油蘑菇汤
❄️混合菌菇干泡水半小时左右,洗干净后挤干水分备用;鲜蘑菇也洗干净后切片备用;
❄️无盐黄油一块融化在锅里,将洋葱大蒜切碎放进去炒软;
❄️放一大勺面粉进去,将面粉充分与黄油洋葱混合;
❄️倒入35%淡奶油和等量的全脂牛奶小火煮沸后加入之前备用的蘑菇干再小火煮10分钟左右;
❄️倒入料理机内,加盐和黑胡椒调味,打成浓汤状后倒回锅里,加鲜蘑菇片煮5分钟,撒上鲜芝士片出锅!
这个汤在我家很受小朋友欢迎!真的很不错,直接喝也可以作为意大利面的拌酱吃!蘸面包也好吃!感恩节加餐啦小伙伴们!