(11/23-2)
孩子放假,在家吃早餐的一天🌞
记得以前在便利店买过的鸡蛋沙律三文治🥪很好吃,上网查了masa有教😂赶紧做了一个家常简易版
1. 鸡蛋🥚两个,凉水下锅煮熟
2. 水滚后关火,焖一两分钟,拿出鸡蛋🥚泡凉水,剥壳,捣碎鸡蛋🥚
3. 鸡蛋碎中加入一小匙炼奶,我用了giant的减脂炼奶
4. 两大勺美乃滋,少许盐🧂和胡椒粉,搅匀
5. 吐司片切去四个边(边角料老母亲我吃😂)
6. 吐司片涂上🧈黄油打个底,因为鸡蛋沙拉有点水分,不打底会慢慢浸润面包片,不好切也不好看了
7. 吐司片抹上鸡蛋沙拉,合上后切开享用😋