我是一个非常注重天然保健的人，只吃天然的，几乎不吃后加工的保健品。一次偶然的机会（喉咙痛）发现了蜂蜜的神奇功效后，搜索过大量的资料研究蜂蜜，发现蜂蜜是天然保健品而且功效不错，于是一直坚持服用了七八年。后来慢慢继续研究，发现蜂蜜也是很多品种的，毕竟大千世界花草树木繁多。越研究越追求最高的品质，四年前发现了纽西兰的麦卢卡蜂蜜味道和功效最好，于是就一直吃到现在，我的第一瓶麦卢卡蜂蜜刚好也是这个牌子Manuka Doctor MGO 80.
麦卢卡蜂蜜是新西兰国宝特产。新西兰和澳大利亚新南威尔士北部的山坡、沿海地区、森林边缘，生有一种叫做麦卢卡（manuka）的红茶树。每逢初夏，它盛开的花朵会引得成群的蜜蜂来蜜源采集花蜜，含有独特的营养成分甲基乙二醛，麦卢卡因子，因此叫麦卢卡蜂蜜。
麦卢卡蜂蜜请认准两个值：UMF（Unique Manuka Factor）MGO：（M, methylglyoxal）数值越高抗菌作用越强，数值越高越稀有越贵。
UMF 5 ≈ MGO 80
UMF 10 ≈ MGO 263
UMF 16 ≈ MGO 525
UMF 20 ≈ MGO 829
只有UMF 15以上才具有一定的抗菌消炎作用，分值越高越稀有，抗菌性越高，蜂蜜等级越好。身体虚弱或者肠胃不适的可以选择15以上。20以上抗菌活性高，可以杀死细菌，长期服用会有抑菌的效果。
虽然两者打分的计算方式不同，但对于普通消费者来说，不需要追求高值，健康人群作为一般保健可以选择MGO80, 我长期吃MGO 80, 不舒服的时候才吃MGO 263. MGO525 以上的适合特定人群比如有口腔溃疡、消炎、胃不舒服的人。因为我没有这方面的问题，也可能是因为我长期吃麦卢卡蜂蜜所以连口腔溃疡都没有，我记得以前偶尔也会口腔溃疡的。
麦卢卡蜂蜜MGO 525 的味道和样子：
麦卢卡蜂蜜是不透明的粘稠状，颜色偏深。纯正新西兰麦卢卡蜂蜜具有独特的味道（有人说是药味，确实有一点，但是又很香的独特气味，很难形容）随着 MGO 等级的提高而变化。 它不像大多数大量生产的蜂蜜品种那么甜, 而是有一股很特别的木香药味, MGO525味道比低值的要浓郁很多，颜色也深一点，可能抗菌成分高一点吧。
