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这个酸辣粉有三个料包:醋、辣油和粉包。图5里的花生是我自己加的🙂。
粉条不错,口感又糯又滑;
醋非常酸,建议先少放一些,不够再放;
辣油和粉包有小小的失望,口味是同火锅粉的料包一样一样的。不能说不好吃,但是没有酸辣粉的特色。
这款酸辣粉制作起来非常方便,粉条很容易煮熟,3-4分钟即可,做的时候一定看着点,煮过了就化了。
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