作为螺蛳粉的忠实粉丝
家里的粉都是十包十包的囤
前两天在Dealmoon上刷到亚米的活动
又买了一大堆有的没的🥹
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以前都是吃汤的螺蛳粉,姜小闯出了干捞螺蛳粉,马上入手👏热乎的测评来啦~
配料包是经典的几样:米粉,酸笋,酸豆角,腐竹,辣椒油,花生碎🥜
比较对我胃口得是花生碎是小颗粒不是整颗的花生,这样他们都可以粘在米粉是一起吃很香
有点“蚂蚁上树”的感觉哈哈
汤料包是粘稠的酱,螺蛳粉的臭味相对淡一些,适合刚开始想尝试螺蛳粉的uu们~
不过酸笋就非常“带劲”了‼️臭臭的上头
整体的味道偏酱香里带着螺蛳粉的臭香,微微有些甜,粉和配料基本不辣,辣椒油可以多加🌶️
有干捞和爆炒两种吃法,我都尝试了
个人觉得爆炒的更好吃👍
把粉煮到刚好可以夹断的状态
把料包全都加到炒锅里和粉一起
可以加一点点煮粉的汤,不然太干了不好炒开
大概一两分钟所有粉都裹上酱汁就行了
爆炒的比干捞更入味,相对也更咸一些
口味淡的小伙伴可以先放半包料炒哈~
配菜才是灵魂!冰箱剩什么放什么,裹满酱巨好吃😋
这不营养就搞上去了哈哈