第二顿正餐也是看羊pd视频种草的:海鲜锅,作为一个北方人,各种蛤蜊这些贝类就是我心目中的海鲜~蛤蜊锅对我非常有吸引力哈~
店名:택이네조개전골 광화문점
地址:29 Saemunan-ro 9-gil, Jongno-gu, Seoul, South Korea
【环境】
这家店午饭晚饭都有,就是中间有个时间段休息,我们早早到了,卡着4点半人家刚开门就进去了,店里还一个人都没有呢。刚一进店看到所有都是韩语,老板娘也跟我们说韩文,心想完蛋了。就在我俩用中文交流听不懂怎么办的时候,老板娘开口说中文了哈,浓浓东北口🤭哈哈哈,原来还是一家人~老板娘看我俩没有预约,就说必须要6点前吃完才行哦。看样子店里很忙嘛,但2小时足够了,我们俩一口答应👌
【点餐】
店里都是不锈钢桌,每桌一个灶(图6),让我想到了铁锅炖,韩国果然就是东北🤭老样子,自己倒水,调蘸料,等点菜。菜单全韩文(图7),看不懂,就左上角的2、3、4猜到了,肯定是2、3、4人份海鲜锅呗。其他虽然不明白,也不管了,我们决定先点个2人份海鲜锅,别的再说~
【吃饭】
我们俩刚点完一会儿,大蒸锅就端上来了,服务员姐姐也是中国人哈✌告诉我们要蒸10分钟,我还定了闹钟了,事实证明不需要哈,最后还是姐姐来帮我们开锅的~等开锅的时间上了小菜,有炸鱿鱼、炸饺子、生蚝🦪,都挺好吃(图2)👍10分钟到啦,姐姐过来开盖,剪扇贝,剪鱿鱼,教我们蘸cheese吃之类的(mozzarella,香香甜甜奶味重,意外跟海鲜很配),最后还跟我们说,吃完不够的话,可以点面,好吃😋
两人份海鲜锅有2只红虾,2个扇贝,1条大鱿鱼,2串鱼豆腐片,>4只红色壳的蛤,>8只白色壳的蛤,很多>25只青口,清水汤,金针菇小白菜和大白菜打底。原谅我不知道这些贝的名字哈,大家自行看图。图5是店门口的广告图,是4人份,2人份就是只有4个的变成2个,没数的就不变。至于那个章鱼我不确定是不是蒸锅里的,因为我们已经在前菜里吃到了炸章鱼哈~
味道还是不错的~贝都洗得很干净,也都鲜甜可口~红虾肉又嫩又厚,好吃😋圆圆的光滑白壳的蛤蜊肉也挺肥,是我记忆中小时候在烟台吃的那种,爱吃的贝类~红色凹凸纹的那个贝有点一般,煮完缩得厉害也不太鲜😅至于青口,因为厨房就在旁边(图8),老公说他看到大厨配菜的时候就是随便抓的,果然是不值钱哈🤭正常味道,别煮太久,不然缩没了,哈哈哈。其实桌上也没什么调料,就是酱油,色拉差辣酱,和辣根,或者锅里的cheese,口味挺清淡的,就是吃个鲜味~后期觉得无聊的话,就配点辣根,提味👍
海鲜吃得差不多了,按照阿姨的建议,加了一把刀切手擀面🍜这手擀面真是自己擀的,劲道好吃~鲜掉眉毛的海鲜汤,配上劲道的面条,别提多美了❤️吃得心满意足~来之前我还想呢,蛤蜊锅这种吃法挺中国,没想到韩国人也这么吃,原来店主也是中国人,还是我机智✌️
对了,我们还点了烧酒小酌(图3),好喝👍甜甜的,比印象中的原味真露好喝多了,十几度的小甜酒,又能上头又不呛,管不得韩剧里都爱喝~结账的时候我们才知道,海鲜锅500k,烧酒50k,手擀面30k,感情烧酒才4刀,真便宜啊~(图9)
一共580k 韩元,$45左右。也不能说特别便宜,但是这个价钱就是最终价了,没有税没有小费,还是感觉自己省到了🤭
【小结】
好吃😋爱吃贝类的小朋友要来试试~其实没有我小时候记忆中,在路边小店吃一筐随便煮一下的贝类那么狂放的爽,但贝类品质不错还是挺满足的,老公作为南方人更追求鲜,最后的海鲜汤下面让他赞不绝口👍推荐!
2022年底印尼游-21