前些时间在亚米买了瓶，海天牌的香醋，平时吃饺子蘸食用得较多，酸味适中、解腻提鲜，这次做了锅小馄饨，调料用的海天香醋、袁鲜麻辣红油、现磨海盐。
食材还放了，冬之味野生紫菜，虾米皮、鱼丸子、生菜心、香菜叶，馄饨汤非常鲜美，咸辣可口、酸香开胃，其中紫菜质量很好，处理的干净，可直接入热水锅中，易于烹饪。
海天牌香醋，酸度 4.5 %，净含量 445 毫升，保质期为 2 年，原料成分主要是：水、大米、麦麸、糖、盐、酵母提取物、焦糖色素等，需放于阴凉干燥处保存。
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