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HEB买的排骨，叫finger ribs，是猪肉，上面带着软骨，肉是肥瘦相间，比较软
酸汤底是口味捞的，比以前其他牌子更辣一些，咸度稍低，但是也比较咸，一整包放下去绝对是至少两瓶矿泉水的量（而不是说明书上一瓶）
年糕在zion韩国超市摆摊阿姨那买的，无需解冻，直接下锅煮，很快就软了还不糊
酸汤料本身味道就很浓
但我还加了葱姜蒜末和青椒先炒一炒
排骨事先焯水洗干净
等料炒好了加了酸汤料再加排骨
然后加水煮1小时
之后加入年糕煮15分钟即可
酸酸辣辣很开胃
年糕比肉更好吃~
如果不放年糕感觉也可以放粉丝
么么哒😘
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