在 Tasmania 岛的 Hobart, 在 Victoria 码头的 Landscape Restaurant and Grill 吃到了顶顶好吃😋的澳洲和牛。
“Wagyu Beef Eye Fillet , 来自 Robbins Island, TAS, grass fed, +9 marble score”
Robbins Island 的 Cape Grim 格里姆角, 位于塔斯马尼亚最远的西北角,
这里是雨量充沛、空气清新的原始地区。
当地的农民致力于可持续和道德实践,
培育出 100% 草饲,自由放养,无激素和转基因生物的牛肉。
澳洲和牛是真的好吃, 非常的嫩, 而且一点不会觉得油腻, 队友平时不喜欢吃肉, 我们就只有点了一份 Fillet 牛排🥩, 吃后他居然不停的称赞澳洲和牛的细腻口感, 我也吃的非常开心, 这块牛排🥩最终基本都是我吃了。
在美国有吃过澳洲 wagyu 牛排🥩,味道和这次的有不同感觉。
值得一提的是, 这家牛排馆对所用的牛排刀🔪也非常的讲究, 门口厨窗里摆放了有一两百支的牛排刀🔪, 服务生会按照你点的不同部位的牛排, 送上相对应的牛排刀, 使你在切牛排的时候会非常容易的一刀就位.......
不知道为什么, 他们的土豆也是很好吃, 这次的 trip, 有吃了很多的炸薯条, 都非常的好吃, 很脆很香。
这会不会是外国的月亮特别圆呢?........