就让我很好奇，是多好吃？
最近湾区风大雨大，天气不好。周六去San Mateo Downtown，觉得天气这么差，应该没什么人排队吃这家新开日式油拌面店了吧？
结果晚餐营业时间没到，4:45pm，门前已经有不少撑着伞的人。我本来都想走了，一把被朋友薅住：“来都来了，等一会吧！”
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排队速度其实不是很慢，店员动作挺快，有空位就会立马带人进去。不过从开店到我们实际能坐下，大概也等了半小时。
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菜单很简单，9款Aburasoba油拌荞麦面，也可以自己搭配材料组合。坐下后迅速就有店员来给你点单，上菜速度也快。
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🌟SPICY MINCED PORK ABURASOBA
店员推荐的款式，辣猪肉碎、青葱、竹笋、鱼粉、海苔、韭菜加上一个生蛋黄，铺在面条上，底下是浓酱。吃法是趁热把所有东西迅速搅拌一起，吃混合一切的面条。
入口面条挺有劲道，微辣的酱料混着配料挂满面条上。因为酱是以麻油为主，所以吃起来够香，一大口吸溜进嘴里还是很爽的。
多吃容易腻，刚好可以拿调料里的醋混合剩下的，你会得到酸辣味的拌面。
🌟ORIGINAL ABURASOBA
朋友点了原味款，青葱、竹笋、海苔加上几片日式叉烧肉铺在面上。这款的酱没有辣味，麻油香突出，比较咸香款，但生葱显得有点辣。朋友说叉烧肉吃起来也没什么印象，不过总体吃着不错。
两款面的份量都不算大，对于我们来说刚好，可能胃口大一点就得再点些小菜。
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总的来说， 吃起来不错，店员的速度和服务都让人满意，均价13-18刀，价格也美丽。作为工作日餐其实很不错，不过排队超过半小时或者冒雨等就实在不很值得，没到这份上。
🏨 Kajiken
🗺️ 112 S B St, San Mateo, CA 94401
最新评论 6
:哇看馋我了，好有人气呀
:可太多人咯![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
下次不想再等这么久
:這店可以to go 嗎？
:好像没看到有人打包带走哎
:早上好！
:哈哈哈早上好呀！