有没有人和我一样喜欢鸡蛋甜醋猪脚姜汤的呢?还是从来没有听说过?
做法如网上“食材:姜:600克,前腿猪脚2只,约4.5斤;鸡蛋12个;添丁甜醋2瓶,每瓶450ml;红糖80克。 生姜洗净,沥干水,切厚片。 清水煮沸,放入生姜焯水,立刻捞出。 用煮沸倒入适量的冷水,放入猪脚,煮沸,把锅里的浮漂物捞出,继续煮,让猪脚的血腥水全部煮出来,捞出沥干水。”
功效“能散瘀止血、补血,与猪脚一起,能分解骨头的钙质,易被人体吸收,起到补钙的作用和强筋健骨作用。 猪脚姜醋的搭配,可增进食欲,健胃散寒,温经补血,是产妇最佳滋补汤水。”
这是粤港澳最具特色的滋补食品。味道独特,营养丰富。没喝过的小仙女,可以试试哦👍👍
最新评论 3
:最喜欢久煮之后,里面的鸡蛋黄!
:我也是
回复 @小Y321:握个爪!