好久没去 85°C ,他们又有新品面包和蛋糕啦。这次选了Macchiato Cream Cake来尝鲜。每次对咖啡味道的甜品和香氛蜡烛都没有抵抗力🤭。
首先说这款蛋糕保持85C出品的高颜值,三层海绵蛋糕夹两层奶油,表层有咖啡色奶油和草莓🍓装饰。
口味和口感都超好,推荐给我一样爱咖啡口味甜点的小伙伴。口感上奶油非常面软,蛋糕干湿度烤的刚好,软软的又很弹。
口味上,海绵蛋糕有蛋香又不是很甜,夹层的奶油有淡淡的咖啡味道,甜味几乎都来自奶油。表层的奶油的苦咖啡味道。整体来上一口,苦中有甜,甜里又有蛋香;真是一块好吃的蛋糕。
❗️因为蛋糕在冰箱里放了一天我才吃,所以草莓看着有点蔫了。实物跟官网图片差不多。
蛋糕一块售价$3.95。
🥳