今天周六,约了弟弟一起去御宝轩喝茶,广州唯一米其林二星的饭店,相比上海的御宝轩,广州要气派一些,但我还是喜欢上海的低调。弟弟是提前3天预约的,否则肯定是吃不上第一轮,只能排位吃第二轮。
这次除了叫了几个老爸老妈爱吃的点心外,还点了腊味3拼和炒饭。
1. 马蹄糕
我觉得有点粘口,不够清爽,但弟弟说和其他饭店不一样的口感,反而觉得新奇好吃。
2. 腊味3拼
叉烧太瘦,老了,豉油鸡中规中矩,脆皮烧肉非常出色,入口即化,下次一定要单点脆皮烧肉就可以。
3. 炒饭
粒粒分明,咸淡适中,很香,味道可以,好吃。
4. 凤爪
中规中矩,没有我在上海吃的鲍汁凤爪好吃,下次试试这里的鲍汁凤爪。
5. 叉烧酥
非常出色,不愧是这里的招牌点心,必点。
6. 芋角
外皮酥脆,芋泥很香糯,不错
御宝轩虽说是米其林二星,但老实说菜品没有惊艳到我,本来点了烤鸭,竟然说已经卖完了,明明我们是第一批进去的客人,怎么这么快就没有了,没有了为什么还派发菜单呢?不知道这米其林二星是怎么评出来的,相反上海的御宝轩就从来没有遇到过这种情况,我每次回上海都会去,上海御宝轩的经理是香港人,特别亲切,还会介绍每道菜品,每样都好好吃,如果两家选择的话,我更喜欢上海的御宝轩。