夏天的开胃小菜～
西芹炒牛百叶
脆嫩爽口
一次可以消灭一整盘
食材：
牛百叶、西芹、蒜末、生抽、糖、盐、料酒、葱、姜、鸡精
做法：
🍃牛百叶清洗干净切丝，冷水下锅加入葱、姜、料酒烧开
🍃煮一分钟后捞出过冷水，沥干水份
🍃锅中烧油爆香蒜末，倒入西芹翻炒至断生，倒入牛百叶翻炒
🍃加入生抽、盐、糖、料酒翻炒片刻，再加入鸡精调味即可出锅
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