独立日长假,去了魁北克老城过了悠闲假期,因为自驾,想着还有三个多小时车程才能到目的地,决定先拐到蒙特利尔去买家属一直心心念念的熏牛肉三明治。
说起熏牛肉三明治,十年前,第一次来Montreal, 在海边餐厅吃饭,我为自己点了熏牛肉三明治,家属点炸鱼排,可是戏剧化的情节出现,女招待大概觉得这份三明治太大,不可能我吃,直接就放到家属面前,把鱼排给我,我说那是我的,她也不理,真的搞笑🥸,家属拿起对切的一半吃了一口,就不肯放手,只分给我一点,不过真的超好吃,绝对值得!
这次主要是魁北克,蒙特利尔只是回程路上休息的地,但是想着我家对熏牛肉三明治的热爱,决定途中去蒙城最著名的熏牛肉店买点做晚饭。
这家店名叫Schwartz’s ,由来自罗马尼亚的犹太移民 Reuben Schwartz 于 1928 年创立,从那时起,餐厅就一直在这个地方开到现在,现在店的四周都是时尚的精品店。看网上介绍,他家一直坚持原始熏制法来保留传统,与其他向肉内添加化学物质的熏肉供应商不同,Schwartz’s 以老式的方式使用腌制 10 天的优质香草和香料的秘密混合物来准备熏肉,熏肉每天熏制,不含防腐剂;正是其口味和鲜度让世界各地的名人来拜访,包括赛琳迪昂,加拿大总统都来过。
这家店门面真的小和老旧,和精品店挤在一起,显得格外引人注目。周围根本无法停车,饶了三圈还是没找到停车位,没办法,让家属把车停在隔壁小街,我下车去买。这雨真的是大,浑身都湿了,还走错了方向,这顿晚饭不容易啊😂
到小店门口目测前面就二十来人,问前面一个日本妹子,我外卖也要排队吗?她没明白一个劲的点头,排了二十分钟,有店员出来问大家堂吃还是外卖,堂吃要等三小时,没搞错吧,我前面就二十来人,要等三小时,开玩笑😝,等店员来我面前,我说我要带走,他指我旁边一小门,那里是外卖带走的,进去之后,乖乖,里面也排了二十多人,等排到我,也等了半小时。
排队等候时,看到墙上照片都是名人来访,从照片中看到堂吃店里的环境,餐厅铺着白色瓷砖,里面有几排狭长的桌子和吧台,像及国内的普通饮食店。因为打包带走,我买了招牌smoked meat sandwich,外加一份加拿大国民薯条poutine regular.
—smoked meat sandwich, 一份CAD 13.95, 一共两片方包,中间夹了很多厚片熏牛肉三明治,还有黄芥末酱,味道很赞,回到车里后,趁热就开吃,满口熏牛肉香,配芥末酱好吃的不行,推荐!
—-poutine ,加拿大的国民菜,regular CAD 10.95,传统是薯条浇肉汁,还有奶酪汁,非常香,打开盒子,奶酪香扑鼻而来,但是这家poutine 我个人不是很喜欢, 闻着香,但是吃有点油腻,油耗味重,也许是打包?不推荐
看攻略说他家的酸黄瓜酸辣椒不错,可以点
买完出来,发现堂吃排队的人比我刚才还多,都排到小巷里去了,有道是酒香不怕巷子深,去蒙特利尔的朋友,可以去试一下哦!