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不是哈姆雷特！
买到了非常新鲜的韭黄~做了Omelette🍳
时令菜果然非常鲜，夹着韭黄段的煎蛋还很Crunchy！💕💕💕
一把韭黄，配了7个蛋
现在蛋都变得好小
而且一盒大小还不均匀
水很少，最多1cup
调蛋液的时候就把盐加进去
再加一勺油
拌匀
❤️❤️❤️一定要用不粘的平底锅
我用的是 All-Clad 的一款
厚底，受热均匀，保温好，绝对不粘（已经使用快2⃣️年啦~）
具体操作如图
刚开始成功了一次完美翻面
飘了
后来就再也没有成功过了哈哈
但是味道依然有保障
一定要稍微变金黄色~
很适合做早餐，周末brunch
或者儿童餐~👌👌👌
么么哒😘
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最新评论 1
:韭黄好吃还香![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)