有时候，好吃的东西不仅仅是满足口腹之欲，而是能带你经历一场美味的冒险。最近我去了一家位于3910 E Chapman Ave, Orange, Ca, 92869的饭店，叫做“Yum Dumpling 兵菋”。其实我对这家店的好感，是从那碗招牌牛肉粉开始的。
首先，我不得不提到他们家的热干面。啊，那碳水满足的口感，再加上麻酱味醇厚的调味，确实令人难以忘怀。这种热干面的特点是不仅仅只有面，还有丰富的口感和层次，每一口都让我感到幸福。
但让我印象最深的，还是那碗招牌牛肉粉。之前老板隔几个月会往湾区送外卖，那次我尝试了外卖的牛肉粉，简直美味到爆。但这次在店里吃感觉和之前略有出入，可能是因为当天老板不在，听说牛肉粉里有老板的秘密配方，而当天并没有人知道。这也算是这家店的一个小秘密吧！
除了上述两款美食，他们家还有各种卤味。可惜当天去的时候，卤味并没有做出来，让我有点小遗憾。
说到这家店的总体评价，我觉得菜的品种相对来说比较少，炒菜有点偏美式。但是，对于真正想要体验一下热干面的朋友们，这里确实是一个值得一试的地方。
希望下次去的时候能遇到老板，也希望到时能品尝到那神秘又美味的牛肉粉和卤味。如果你也和我一样对美食充满好奇，不妨去“Yum Dumpling 兵菋”一探究竟吧！
