早几年跟家属到加拿大🇨🇦多伦多玩的时候吃过一次银记肠粉之后一直对他家的肠粉念念不忘。后来不久纽约唐人街也开了一家，记得当时每天打卡人山人海，一直找不到机会尝试一下纽约和多伦多有啥不同。前天我们刚好出去唐人街办事，原本打算试试新开张的麻布冰室，但是门口排了好多人，于是我们就改去银记肠粉店。
广东一带的小伙伴们应该对银记不陌生了，银记肠粉店创建于上世纪50年代的广州老西关地区，主营肠粉、粥等美食。多年来，凭借质优味美的传统布拉肠粉驰名于省港澳，现在连北美地区都有它的各分店。
纽约这家银记门店很大，坐在里面堂吃很宽敞舒适。装修设计很简单，最有特色是墙上印有银记的字样和广州的特色，点心、小蛮腰等建筑物，满满的当地文化特色尽显眼前。
📍91 Bayard St, New York, NY 10013
因为我们没吃早点，去到那已经是中午🕛，就当吃brunch了，然后点了两份韭黄鲜虾牛肉肠加蛋、一份炸两、一杯小鸳鸯和一杯小的港式奶茶。等了大概10分钟，服务员先上了热饮☕️
🌟小杯鸳鸯 $3.25
在此我就不评论鸳鸯了，因为是家属喝的，他当日感冒我们没有share喝。我问他味道如何，他说跟平时喝的没差。
🌟小杯港式奶茶 $3.25
老实说我觉得纸杯很可爱很喜庆，超有中国🇨🇳文化气息，跟店内墙上的画是一样的。话说港式奶茶做的很正宗，茶味十足，茶色也很漂亮，又不失奶香。虽然天气很热，但坐在冷气房喝着热乎乎的港式奶茶竟然很不错呢！
推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟
🌟韭黄鲜虾牛肉肠加蛋 $7.95
因为实在太久没吃多伦多的银记了，我们已经忘记当初第一次吃的味道，只记得肠粉很薄很爽滑、有生菜🥬。纽约这家银记的韭黄鲜虾牛肉肠粉做到了粉薄、味鲜和爽滑。肠粉挺大一份，里面除了有牛肉、虾仁，还有生菜和韭黄碎。牛肉是一整条的，虾仁也是一整只。牛肉很嫩滑，虾仁也吃出来是新鲜和脆的。肠粉皮确实薄如纸，一拉就断，有了生菜和韭黄吃起来没那么腻。酱油是甜的，是他家自家制的，一点咸味也没有。
❌缺点
不过老实讲，我觉得也有减分的地方就是虽写着韭黄，但我们吃到的韭黄少到可怜，只有一点点碎，如果不认真看和细品，真的完全不觉得自己有吃了韭黄，反而生菜碎多一点，可能韭黄比较贵吧？额外加钱的蛋$1.50也没有觉得特别香，可能我的重点都落在了肉上面😂
推荐指数🌟🌟🌟🌟
🌟炸两 $6.95
炸两的粉皮薄如纸，夹在里面的油条很好吃很酥脆，可以吃出来是非常的新鲜。沾着甜甜的酱油吃很不错，就是吃着油条感觉有点油，底下的炸两都被酱油渗透变得很软，筷子🥢一夹就断，只能肠粉和油条分开吃
推荐指数🌟🌟🌟🌟
吃了这几样连税$35.22，最后加小费付了$40。总体来讲，老字号银记肠粉还是挺不错的，现在肠粉店越开越多，但真真正正有老广味的我觉得银记还是有他存在的道理。他家的肠粉也有很多款，小吃也有很多，我看到有好几桌都点了面🍜，我猜这么多人点的应该也不错吧，下次可以试试。
❌最后轻轻吐槽一下两点
1⃣️他家只收现金💰不受任何信用卡💳，但是receipt上是要收税的（也许这是唐人街餐馆的通病吧）
2⃣️他家是不给客人任何茶水的！我看到水吧上有饮水器，但服务员却从不主动递给客人茶饮（我猜除非客人主动要求拿喝），所以几乎每桌都额外点了喝的，但是receipt上写的suggest tip至少18%
最新评论 5
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