必须给你们安利这款 YAMI 亚米 的日式乌冬面
超级劲道爽滑,Q弹美味😋
我们全家都喜欢吃乌冬面,看到 YAMI 亚米 上有卖干的面条,就赶紧买来试一下
一包800克,产自日本,面要煮12分钟才能达到最佳口感,包装袋可封口,材料包含:小麦粉,水,盐。所以煮面的时候不要放太多盐哦,它本身带了一点咸味。
下面来给大家介绍一下我的做法:
我是用两个锅同时进行的,效率会高一些,见图7️⃣
一个锅煮多一些水的同时,一个锅煎蛋,蛋快煎好了的时候我会丢一个蒜瓣儿,然后把煮的水(没有煮开也OK)到入煎蛋锅一部分,用来煮面,留一部分水的做清汤,我会加入一些在 Sam's Club 买的有机鸡汤,见图8,这样汤会更鲜更好喝,也更营养☺️
等煎蛋锅的水煮开了,就可以放入面条了,这时候开始倒计时12分钟,过了一两分钟可以把煎蛋捞出来,不需要煮太久(当然也可以按自己的喜好)
这个等待的时间可以洗青菜,准备两个碗🥣(我煮的两人份),往里面放酱油鸡精,盐,葱,辣椒酱(如果你吃辣的话),有鸡汤的锅煮开了就可以倒碗里了。
面条倒计时三分钟的时候放入青菜🥬和牛肉卷(图9),盖上盖子,时间到就可以把面捞到碗里,开吃了😋
虽然这个面没有冰鲜的乌冬面那么Q弹,但我觉得已经很不错了,就是煮的时间久了一点,但是值得哦!
最新评论 7
: 已加shipping cart,喜欢乌冬面。拍得太美太诱人啦
已加shipping cart,喜欢乌冬面。拍得太美太诱人啦
: 头一回被夸拍的美![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
头一回被夸拍的美![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
回复 @梅丽莎 : 前两张拍得真心美,大实话
前两张拍得真心美,大实话
: 太香啦! 太香啦!
: 同样的配方不同的面条 同样的配方不同的面条
: 美味
美味
:![[胜利]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_shengli@2x.png?v=1)
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