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今天在家看👀 小红书 新学的一道红烧茄子🍆，这个👆🏻做出来真的太绝了，味道也很好吃😋
现在我把这道菜的做法告诉大家，真的超级超级超级好做还好吃😋
✓准备食材：
茄子🍆两个、一根胡萝卜🥕、小米辣🌶️、青椒🌶️、蒜末
✓再来调个灵魂酱汁
生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、白糖🍬少量、淀粉1勺、半碗清水搅拌均匀，放在旁边备用
✓现在开始做茄子🍆
茄子🍆切滚刀块，加➕1勺盐🧂拌匀腌制10分钟🕰
10分钟🕰后，用清水洗一遍，在挤干茄子🍆的多余水份
✓现在开始起锅，在锅里放入适量的油，油热后放入茄子🍆翻炒1分钟🕰左右↔，加入➕蒜末，之后再放入胡萝卜🥕翻炒，最后放入事先调配好的👌🏻灵魂酱汁
煮沸后放入青椒🌶️➕小米辣🌶️翻炒收汁
关火🔥闷2分钟🕰就可以出锅了～🥰
配上白米饭🍚🍚🍚真的超级超级超级下饭
还等什么，赶紧做起来，我敢保证这个👆🏻真的真的真的超级超级超级好吃😋😋😋
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最新评论 2
:看着好有食欲啊
:赶紧学起来