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最近特别爱吃辣白菜咸菜，决定在家学习自制辣白菜，现做现吃，看了很多教学视频，还是觉得 小红书 教的简单一点，更适合我这个做饭小白🥰
现在我也把做法教给大家：
✓首先准备一颗白菜🥬，再把这颗白菜🥬洗干净，撕成一片一片的，在将每一片从中间切开（请看图二🤣）
✓把切好的白菜🥬片撒上大粒盐🧂抓匀，腌制30分钟🕰左右↔（也可以更长时间，看你喜欢😍）杀出水份，等时间到了，用清水清洗2～3遍，挤干水份（备用）
✓再来我们需要调配一个灵魂酱料，2勺细辣椒🌶️粉、2勺粗辣椒🌶️粉、1勺蒜末、1勺虾🦐皮、2勺生抽、1勺蚝油、1勺韩式辣酱、1勺白糖、1勺蜂蜜🍯、1个苹果🍎切末、1个梨🍐切末、搅拌均匀就好了（喜欢吃姜的朋友👬可以加一点姜末）
✓将挤干水份的白菜🥬拿出来，把调好的辣白菜酱料放在上面👆🏻，在切一些葱段（喜欢洋葱的朋友👬也可以放一些），抓拌均匀就可以吃了😍
吃不完可以放进冰箱里冷藏起来，第二天吃更香🤩，看着是不是很有食欲，那还等什么，开始做起来
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