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这个沙茶牛肉腐竹煲是哪个小留还不学！
腐皮吸饱了酱汁超浓郁好吃！！
差点又把米缸炫见底了！！快点去做OK？！
做法很简单！！有点类似啫啫煲的感觉✅
🐮准备食材：
牛肉 400g｜炸腐皮｜姜片｜葱段｜蒜头
🧂调味料：
沙茶酱 一勺 ｜酱油 一勺｜蚝油 一勺｜白糖 一勺
👩🏻🍳具体做法：
1️⃣牛肉洗净擦干水份，加1勺沙茶酱➕1勺味极鲜➕1勺蚝油➕1勺玉米淀粉抓拌！再加一圈食用油腌制15分钟！
2️⃣提前准备好料汁！1勺沙茶酱➕1勺味极鲜➕1勺蚝油➕1勺白糖➕半碗水混合均匀！炸腐皮也提前泡一下水避免直接下锅容易糊底！
3️⃣砂锅里倒点油放姜片蒜头葱段炒香！再加入炸腐竹和腌制好的牛肉！均匀放上去不要叠加！再倒入酱汁盖盖子焖煮5分钟直至牛肉熟透！
做法真的简单！！记得多做点米饭啊！！
沙茶酱的味道飘香十里！！底部有点焦香感！
这样组合在一起好吃到我都不会形容了！！！
笔记
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