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这是一家位于纽约上州westcherster 周边的一家宝藏日料店，我们今天点的是店里omakase，我们提早一天就订到了位置店面很小很温馨，师傅健谈和我们聊了很多鱼的制作过程很有意思，鱼很新鲜季节性的鱼，米饭师傅说用的是田牧米配土佐醋，厚实的鱼片松软的米饭在口中慢慢散开口感非常丰富，非常值得不输曼哈顿的质量，师傅说附近客人都是住在这里工作在曼哈顿的所以食材的品质是非常重要，小村庄做的都是回头客，希望我们多多宣传！yummy
地址奉上：
724 Saw Mill River Rd, Ardsley, NY 10502
店名:UMAMI SUSHI
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