食材：雪梨、冰糖、枸杞、银耳、红枣做法：1、把雪梨洗干净去皮去核，再把果皮、果肉一起放入锅中，加少许清水和冰糖大火煮开，煮开后转小火再炖半小时；2、提前泡发银耳，银耳泡发好，切成小块备用，再把炖好的雪梨和水倒入烤碗中；3、放入泡发好的银耳、红枣、枸杞，盖上锡纸送入烤箱，两百度烤半小时即可。
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