芝加哥说话间就入冬了，贴秋膘马上提上日程！Portillo’s的热狗🌭️对于芝加哥的朋友们来说一定不陌生吧？这家知名的老店在芝加哥已经有60年的历史了，在芝加哥及周边也有很多分店。位于River North的Portillo‘s Hot Dog是它的总店，和另一家芝加哥特色Barnelli‘s Italian Beef共享同一家店面，是游客和本地人都爱的打卡景点和餐厅！
📍 100 W Ontario St, Chicago, IL 60654
因为就住在附近，我经常在懒得做饭的时候和队友一起来买快餐。Portillo’s的热狗是全牛肉的，可以选regular或者是jumbo size。Chicago Style的热狗是什么样的呢？当然要在热狗上把各类配菜都加满！everything是在Portillo’s最常听到的词，店员在组装热狗的时候会问你要在热狗上加什么配菜（everything？），当然大多数人 - 尤其是芝加哥本地人 - 会选择都加（everything！）。图2⃣️里可以看到配菜包括新鲜蔬菜比如生菜、西红柿和洋葱，还有腌制蔬菜比如pickles，peppers，relish等，之后当然必须要加上mustard才算是一个完整的芝加哥热狗！
图3⃣️4⃣️5⃣️是我和队友的点单，包括热狗和Chicken Sandwich、洋葱圈、奶昔、巧克力蛋糕！说到这里不得不提到Portillo’s知名的甜点：奶昔和巧克力蛋糕。Portillo‘s的奶昔特别浓稠，甚至被称作是cake shake😂除了经典口味比如香草、草莓和巧克力之外，Portillo’s每个季度都会推出季节限定的奶昔，现在是节日季，季节限定也是应景的Candy Cane Shake。除此之外，热量炸弹但同时也是美味炸弹的巧克力蛋糕（图6⃣️）也是必须尝试的甜点。
图7⃣️给大家拍一下现在的菜单：右边是Portillo’s Hot dog，左边是Barnelli’s Italian Beef Sandwich，也是芝加哥的另一家老店和知名的特色三明治，下面我会写一篇单独介绍！每一样主餐都不超过10刀，就算加上sides和甜点，15-20刀每人足够吃到扶墙出啦～
图8⃣️9⃣️是餐厅的内部，这间总店在芝加哥的中心城区占了两层楼，装修是非常有美式快餐特色的明快，桌布都是格子花纹的，餐厅内部挂满了复古的标志、画框、球队logo、墙饰等等，而且水管和灯管都是暴露在墙外的，充满了工厂风～大家来芝加哥一定不要错过Portillo’s hotdog呀，如果时间允许的话推荐来打卡总店，不仅有美食，餐厅也特别好拍呢！
