这么多年吃了这么多款螺蛳粉,
吃来吃去还是最喜欢螺霸王螺丝粉。
趁亚米、小红mall打折时候买一些藏家里!
一包螺蛳粉里面含有干米粉包、配菜包、汤料包、酸笋、腐竹、花生包、酸醋包、辣椒油。
可根据个人喜好分别放入,一般我不会放醋跟辣椒油,觉得太刺激肠胃,另外我还会额外放入一些喜欢的青菜跟火锅料再配个煎蛋,在宵夜或者在不知道吃什么的情况下这些食材的配入起码会更加营养些哈。
吃了这么多年今年才知道螺蛳粉正确煮法😭
应该先用冷水跟干米粉下锅把米粉煮至断生可以夹断时候捞出,难怪我之前要么米粉太烂要么太生。
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