芝加哥West Loop的东南角有一个小小的Greek Town，好多小众的宝藏希腊餐馆都位于这里，但我在Greek Town最喜欢的小店却是一家做蛋糕和简餐的Bakery & Cafe：Artopolis。这间从外到内的装修都满满圣托里尼风格的bakery把希腊风烘焙做到了极致，在动辄10+刀每块的甜品店大趋势下更是一股性价比超高（每块蛋糕都不超过8刀）的清流，每次来连堂食带打包我都要买一大堆蛋糕、甜点和咸口酥点。上周末又馋它家的甜点啦，看看我都吃了啥～
📍 306 S Halsted St, Chicago, IL 60661
🍰Loukoumades（图1⃣️）
Artopolis的常客告诉你：隐藏菜单Loukoumades一定要点！这道甜点其实是希腊特色donuts，其实小球的形状和卖相有点像donut holes，但上面不是撒糖粉而是淋上了蜂蜜再撒上芝麻和核桃碎。虽然叫做donuts，但它的口感比一般的甜甜圈要dense很多，和蜂蜜一起吃简直是绝配！上面点缀的核桃碎和芝麻更是加入了坚果的nutty的香气，同时嘎嘣脆的口感给厚实有嚼劲的甜甜圈和蜂蜜增添了一分复杂度，一旦咬一口就停不下来～
🍰Strawberry Cheesecake（图2⃣️）
这大概是Artopolis的单人份蛋糕里我最喜欢的！本来就钟爱cheesecake的我对这款焦糖淋面、杏仁片点缀的蛋糕毫无抵抗力，上面的草莓和蓝莓更是点睛之笔，酸酸甜甜的口味让人回味无穷。我一向是“平衡”的推崇者，这款蛋糕不仅做到了甜和酸的口味平衡，更是用杏仁脆片把cheesecake的绵软也平衡的很好，可以说是几乎完美的蛋糕了！
🍰Royal（图3⃣️）
这款名字就充满高贵的皇家气息的蛋糕是白巧克力口味，上面的草莓果酱和草莓切片很好的平衡了巧克力的甜度。虽然欧洲人的喜甜程度还是比亚洲高很多的，但是本蚂蚁星人越甜越好的愿望真的被浓厚的白巧克力的甜味满足啦！其实边缘如果不粘sprinkles会更好，超市卖的sprinkles感觉让口感有所下降😭
🥧Kotopita（图4⃣️）
Spanakopita大家都知道吧？其实同样是希腊的特色咸口酥点，除了里面填了菠菜和feta的Spanakopita之外还有很多其他馅料的品种！比如这个Kotopita就是夹馅是辣味鸡肉和韭菜的酥皮点心。其实Kotopita有点像chicken pot pie啦，但是比它要更酥脆，因为用的是puff pastry所以带有更浓厚的黄油香，满足感爆棚！
☕️Nutella Latte（图5⃣️）
加入了Nutella巧克力酱的拿铁大家尝试过吗？吃甜点还不过瘾，咖啡里也要加巧克力酱大概就是我了😂Nutella和espresso简直是绝配，比单独加糖增添了巧克力风味，再加上奶泡就更完美啦～店员小哥哥拉花的手艺超熟练，三下五除二一个完美的树叶拉花就做了出来，漂亮到我都不舍得喝
Artopolis作为一家老字号，桌椅、柜台、甜品展示柜、酒架等等一看都有些年头了，配合石头镶嵌风格的墙壁和暖色灯光，真的是非常温暖有家庭气息，也非常有希腊特色，我在圣托里尼的小巷里见到的每一家咖啡店好像都是这样的装修哈哈！之所以说是圣托里尼风格，还有一个原因就是点单柜台上方悬空的蓝色木板装饰（图8⃣️）啦😂
图9⃣️简餐和饮料的菜单非常简单，但芝加哥的小伙伴们如果来这里探店，一定要尝试一下这些希腊特色的小吃和它家的甜点，一定不会让你失望！
