感恩节快乐🦃️🍽️🎉
有了宝宝才理解了为什么说没有自己的时间🤭今年感恩节不愿意花心思弄,就干脆叫个外卖在家摆摆盘。
平常我们都是在家吃,健康又便宜。外卖中餐基本都是Peter Chang的Q店,后来试了小厨厚德后,也时不时会点。感恩节Peter的店都休息,烤鸭点不成,就想着点离家近的小厨吧。
喜欢小厨家每个月有新菜单。这次我们点了五个菜,有些之前吃过,有些没有。但是不得不说真的不如从前了,才想起来再某📖看有人说他家换厨师了,果然,菜品没有之前的水准了。
1️⃣前菜点的是11月新菜大刀耳片 - 就是猪耳朵切的比较宽的薄片,而不是像我们平常吃的卤猪耳朵的那种细长条。味道中规中矩,就是夫妻肺片的味道。
2️⃣ 黔江鸡杂也是11月新菜,查了一下是一道重庆江湖菜。就是把鸡内脏和辣椒泡椒和姜葱一起爆炒。无功无过,就是很下饭。
3️⃣战斧烤羊排好像也是新菜,不难吃但是感觉不值,没有让我们特别惊艳的地方,配的🧅片也是生的。
4️⃣万州烤鱼是他家的特色菜,我们点的是蒜香味的,之前吃过觉得味道惊为天人,烤鱼既酥又滑,搭配上调好的酱汁味道十分可口,配菜炸土豆片,莲藕片,莴笋块,黑木耳,洋葱和豆芽每一口都可以让我这个不爱吃米饭的人吃上一大口米饭。但是!这次真的让人失望!烤鱼不酥,洋葱又是生的,莲藕片应该也是切完后直接放进菜汁里,虽说莲藕能够生吃,但是这不是我们之前吃到的口感。
5️⃣盘龙茄子,唯一没有让我们失望的。酸酸甜甜带一点点的辣味,但是这道菜想想我们自己在家也能做。就是切🍆时不要把它切断拗造型,蒸一下然后调个甜酸酱汁浇上去。
6️⃣7️⃣就是自家清炒的Costco有机芦笋和🍄。我们这Costco的菜也不稳定,时有时无,每次蔬菜没买够还得去趟中超。
吃完这次我们正式拉黑,要开始发掘新的离家近的餐馆了。BTW,我们过去吃过神仙馋嘴鸭,水煮牛和酸菜鱼都很不错,是我们以前觉得会回购的菜,只是不知道新厨师发挥是否稳定。