第一次尝试这家店是居住达拉斯多年的朋友邀请
这家Dallas分店是她读书工作的夜宵圣地
大概也是和朋友聊天愉快 对这家店印象还不错
第二次吃是和朋友看完夜场电影
很多店都关门了 突然想到他家 便去了Carrollton分店
这次的体验相较上次 感觉微踩雷
不知道是分店原因还是出品不大稳定
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「推荐菜品」
1️⃣ Bacon & Quail egg (p3)
⭐️⭐️⭐️⭐️
这大概是我在他家吃到过最好吃的串烧了 Bacon酥脆配上软糯的鹌鹑蛋 味道不咸不淡刚刚好 比较推荐
2️⃣ HOKKAI CHIRASHI (p1)
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
多出来的一星给了它慷慨的Salmon roe 这家的roe确实相对Sushi Kushi(ACHE)的会更大个且饱满 新鲜度也高一些 本来里面应该有uni 但当天售罄了 给我们换成了甜虾 也还蛮不错
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「踩雷菜品」
1️⃣ Wasabi french fries (p6)
看了小红书很多人推荐点的 但我一个薯条爱好者无法理解❗❗完全就是炸的不是很好的薯条上 挤一点芥末 且不说难度很低 完全是家庭菜 那个薯条炸的还不如麦当劳😵 芥末和薯条的结合感觉就是厨师某天突发奇想的敷衍美式日料
2️⃣ Hamachi-Kama (p5)
鱼肉真的太太太老了！调味除了咸没有别的！感觉还不如自己做得好😭
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总体来说：
这家店我只能给到 ⭐️⭐️⭐️✨
比较适合半夜想吃日料 没有地方去的小伙伴🥺
分店很多 就不放具体地址啦～
