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家里的珐琅锅有一次不小心炖猪蹄炖过了
再也没能抢救过来
去实体店看了很多珐琅锅 觉得质量真的是参差不齐
看了半天还是觉得Staub好！
非常厚实 沉甸甸的看上去就质量很好
颜值还高
想了想平时炖菜做的蛮多的
下单！
就讲讲使用感受吧
跟普通珐琅锅比起来
Staub的优点在于锁水性更好，导热性能更好，东西炖起来更快～
他有点像一个小高压锅
跟高压锅比起来 优点在于不用最后15分钟转移到炖锅里炖，全程可以在这个锅里小火慢炖。但时间可能要久一些
跟普通炖锅比起来 一开始会热的慢一些（毕竟厚）。但是后来锅热起来就会比普通炖锅好了，弯道超车，炖的时间会更短些
现在我们家卤牛腱卤蛋都用它～
好吃～
唯一的缺点可能是挺沉的，女生用它可能会有点费力
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