去年冬天九汤屋在芝加哥城里开了新分店的时候我简直太高兴了!一直在晒晒圈看到小伙伴们吃到它家网红的蛋包饭,终于轮到我和队友去尝试的时候果然yyds,所以我们一直是它家的回头客。又是一年芝加哥的严冬,我想吃热腾腾的汤汤水水的拉面,队友想吃炒饭,于是我们一合计:九汤屋走起~
📍6 W Hubbard St, Chicago, IL 60654
🍚炸猪排+蛋包饭套餐
既然是九汤屋最出名的菜品,我们当然每次来必点炸猪排和蛋包饭套餐~它家的品控非常优秀,我们来了好多次,每一次的蛋包饭切开来的流心效果几乎都一模一样,搞得我都分不清这是哪一次拍的照片😅比起咖喱酱来,我和队友都更喜欢黑椒酱Demi Glaze Sauce,黑椒酱的味道相对更浓郁,加入了胡椒粉更有刺激性,冬天能吃得冒汗的感觉太爽啦~炸猪排上菜的时候是放在旁边的,可以和蛋包饭混在一起吃也可以单独蘸黑椒酱。猪排外脆里嫩,火候非常正一点也不会老,所以为了猪排每次也必选套餐~
🍜辣豚骨拉面(6号)
我是无辣不欢星人,所以比起传统的豚骨拉面来当然更爱辣豚骨汤拉面。它家最辣的辣度对我来说仍然比较毛毛雨,但面汤本身骨香浓郁非常好喝。拉面和叉烧中规中矩,配菜也是日本拉面常见的紫菜、玉米和小葱,但是溏心蛋很好吃。对我来说,把一碗热气腾腾的辣味拉面一扫而光连汤都喝完,非常暖胃暖心,这才是最棒的体验啦!
🥪红烧肉刈包
我每次来都会点拉面套餐,就是为了这个刈包😆甜口的酱料、香软的刈包搭配半肥半瘦的红烧肉,油脂和碳水的快乐谁懂呀!如果不喜欢吃肥肉的小伙伴们可能觉得它比较腻,但是冬天就是要贴膘才能抵御寒冷嘛~
🍮抹茶红豆布丁
它也是包含在拉面套餐里的,是经典的日式甜品。布丁本身甜度很低,红豆虽然是糖水煮过的,但是因为分量不大,所以也不会增加很多甜度,适合不喜甜的亚洲小伙伴。对于我这样的蚂蚁星人来说,旁边的炼乳必须全部加进去呀~奶香、抹茶香和红豆香交织在一起形成了完美的组合,给这顿暖胃晚餐画上圆满句号。
这间位于River North的新店和其他九汤屋的分店一样,除了大厅的作为以外还有独具特色的蜂巢隔间和许多日式小包间,非常美丽而且有创意。它家除了套餐里的饮料以外还有一家TBaar,可以买到各种奶茶,也是超级方便~菜单很丰富(图8️⃣9️⃣),从盐酥鸡、毛豆到各种拉面,从蛋包饭到饮品甜品都有多种选择。芝加哥城里的小伙伴们不用再跑去Oak Park就能吃到九汤屋啦!
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