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✅上海油墩子
不知道大家小时候有没有吃过油墩子(暴露了年龄🤭🤭)
以前放学路上 都会有那么一两个炸油墩子的摊位 现做现卖
萝卜丝拌面粉 加点盐 椭圆形模型里先放一层薄薄的面糊 然后加萝卜丝进去 上面再浇一层面糊 放油锅里炸至金黄 吃起来真香 特别是放学的时候肚子已经饿了 那简直是孩子们心中的珍馐美味🤣🤣
这次网购时突然见到油墩子 买来试试 还真有小时候的味道 就是皮太硬太厚 内陷都味道八九不离十了
操作起来也很简单 就放在空气炸锅里炸十分钟
✅流心奶黄红豆
这个甜口的点心是越南的吧 包装上都是越南文字居多
开袋即食 有点象苏式豆沙月饼 但要小得多
里面有流心奶黄 也就是咸蛋黄
吃了一个 没有流心 是放在冰箱里的原因 现在我把它们放到室温下保存 下次吃应该就可以流心了
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最新评论 2
:这个流心奶黄红豆怎么感觉有点像蛋黄酥
:哇！油墩子![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
好久没吃到了，怀念