小伙伴们有没有听说过东大门猎奇炒年糕?这家在韩国超级知名的炒年糕店的招牌是变态辣的炒年糕,搭配芝士和各种小食,是超受韩国年轻人欢迎的美食。洛杉矶的KTown规模超大,有不少正宗的韩国美食,在这里也能品尝到这份美味。作为无辣不欢星人,这家店还是全美国头一家我不敢尝试最高辣度的餐馆,足见东大门猎奇炒年糕的变态程度😅
📍3603 W 6th St, Los Angeles, CA 90020
🥘Yup Dduk B Set 엽기떡볶이
它家的菜单非常简单,主要的菜单只有两种猎奇炒年糕,区别只是鱼糕比例不同。基础款含有年糕、鱼糕、小香肠、泡菜和Mozzarella。还可以在炒年糕里加入更多配菜,我选了B Set,包括一个鸡蛋、蔬菜天妇罗和饭团。这个大小够两个人吃啦!我和队友选择了Original,也就是第二辣,对我这个无辣不欢、能够轻松吃两倍辣度的火鸡面的人来说已经是能承受的最高辣度了😅不敢想象能吃challenge级别的人!
🍙Rice Ball 주먹김밥
紫菜饭团是要自己做的,制作前(图2️⃣)就是一碗米饭上面洒满了紫菜碎,戴上手套团团团之后就能得到图3️⃣,既好吃又好玩~米饭里加入了香油,所以粘度比较高,制作很容易,而且油香四溢,蘸着炒年糕酱尤其好吃。
🍗Original Chicken Feet 통닭발
除了炒年糕以外,它家的鸡爪也是必点菜。鸡脚炖煮到软糯脱骨,一口就可以把肉抿下来,几口一个人非常过瘾。这道菜另一个特点是每个鸡爪都好大,这是什么品种的鸡呀!鸡爪的辣度也是可以选的,从mild 到challenge都可以,但是根据店员的说法,mild就相当于两倍辣的火鸡面了,小伙伴们量力而行。
🥛Banana Milk
为了解辣,它家特别贴心的有很多种牛奶可以选择,其中香蕉牛奶是我最喜欢的!冰牛奶不仅可以解辣,香蕉味还特别香甜可口,因为是低脂的,比起Nesquik喝起来更加没负担,毕竟炒年糕是真的很辣,一顿饭吃下来要消耗不少牛奶😅
其实我也不太清楚这家店究竟是不是东大门猎奇炒年糕的官方授权店,但是它家的店名确实写了东大门猎奇炒年糕,logo也是一模一样(图6️⃣)。店面很小,蜗居在KTown的一个小广场里,所以非常不好停车!菜单很简洁,价格也非常合理(图9️⃣),关键是量很大所以性价比也很高。想要来挑战一下自己吃辣能力的小伙伴们不要错过~
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: 年糕好特别的做法,有机会要去尝试一下 年糕好特别的做法,有机会要去尝试一下