很喜欢Costco的牛肉块,有很多肉筋,特别容易炖软烂,适合慢炖,贼香!
——
『食材』:牛肉,土豆
——
『制作方法』
1⃣️牛肉冷水下锅,放葱姜料酒焯水,捞出洗净备用
2⃣️起锅烧油,放入葱姜,花椒,八角炒香
3⃣️放入一大勺郫县豆瓣酱,放入牛肉翻炒,放入两勺生抽,一勺老抽翻炒
4⃣️倒入足量开水,放入几粒冰糖,放入土豆,炖40到50分钟左右,最后大火收汁,撒上葱花,完成✅
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很喜欢Costco的牛肉块,有很多肉筋,特别容易炖软烂,适合慢炖,贼香!
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『食材』:牛肉,土豆
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『制作方法』
1⃣️牛肉冷水下锅,放葱姜料酒焯水,捞出洗净备用
2⃣️起锅烧油,放入葱姜,花椒,八角炒香
3⃣️放入一大勺郫县豆瓣酱,放入牛肉翻炒,放入两勺生抽,一勺老抽翻炒
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最新评论 1
:看到这张图片,我都开始舔嘴唇了,证明我馋了