匹兹堡美食探店笔记匹夫小馆村里的骄傲⭐

今天来做匹夫小馆探店攻略。PF BBQ算得上是oakland最热闹的中国餐厅之一了，每逢周末尤其是晚上必爆满。和朋友约饭前记得一定要打电话。匹夫小馆在匹大旁边一条小路上，从forbes步行过去不超过5分钟。门口有个不起眼的简易门廊。生意好的时候队伍甚至会排到外面。

先说就餐环境: 因为空间有限，所以每桌座位都比较拥挤，主要以四人餐桌为主，也有一两张大桌子，能坐八到十个人。碰到冬天还需要放大衣什么的，四个人桌就有点不太挤得下了，难免磕磕碰碰，最好不要带太多包包。我们去的那天正好碰上有人生日聚会，一直在店里嗨唱海阔天空和其它老歌，引起了全店大合唱(暴露年龄了各位)，氛围相当好。店里还有个大电视放音乐类综艺节目。

PF的菜单是我见过种类最丰富的一个，涵盖家常菜，各种面食烧烤烤鱼和海鲜。价格就在正常水平，普通烤鱼38到一份。美蛙烤鱼58一份。看起来很大一盆，但其实差不多是两个人的份量。要注意的是烤鱼本身不带什么配菜，全部需要另外自己加，加上常规的土豆娃娃菜绿豆宽粉等等，之后价格在50~55左右，所以两个人以下来吃很不划算。说实话虽然这家招牌就是烤鱼，但烤鱼是所有菜中最一般的，鱼肉有点老。而且重油重辣吃多了就很腻，土豆几乎找不到，宽粉还很难夹，容易见得到处都是。本来以为其它菜做得太杂会不精。但目前为止大部分点过的小炒菜居然都可以算是匹村top 10%的水平(没有夸张因为其它都很烂)。我目前试过花甲粉丝，锡纸鸭血，清炒时蔬，烤茄子，鱼片血旺还有炸鸡架，除了鸡架严重踩雷(几乎没有肉全是筋，肉质很差)。花甲粉丝(汤汁是一绝)还有鱼片血旺都很赞就是不太适合上火人群。

一顿饭下来人均35刀左右，也是比较公道的价格，服务员态度很好，和匹兹堡大部分中餐店服务形成鲜明对比👍🏻外卖价格和店内菜单价格是一样的，除了要增收服务费，所以以后也会考虑点他们家外卖。