第二次去的时候,我们就把自己感兴趣的其他寿司卷都试了一遍,算是他们家我想点的都去过了。
图1⃣️❤️unicorne
这个其实跟我之前点的big island的味道非常接近,但是缺少了一些清香的感觉|的墨西哥辣椒的味道也不突出。但是它整体还是辣味儿的(表面似乎撒了什么),是很好吃的。缺点就是太辣了,而且太咸了,是我在寿司店里吃到的最重口的寿司。
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图2️⃣❤️special set
当天是salmon。每片都非常小,下面给的大米的量非少,也只有五片鱼,说实话,来的时候我惊呆了……没想到是这么少的……
但是这五片都是来自来自于的不同部位,调味也都不同,有柠檬🍋,玫瑰🌹,盐,芥末,最后一款是什么味儿我不太记得了……呆斌斌说是五种不同的味道,五种调味都很好,鱼也新鲜,喜欢是喜欢,就是太贵。
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图3⃣️🖤hoki box
下面是方形的米,而且也比较黏,这个米跟普通的寿司米的感觉不太一样,最上面撒了不少糖心七味粉配点葱花是点缀的。鱼肉肯定不差,但是你不能说它非常非常的新鲜,非常非常的出彩,比如下面有一些条的辣辣味儿的。蟹棒肉总体来说挺一般的,不是很值这个价格。
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图4⃣️❤️grill saba
上面配的酱汁图里看不出来,但是其实挺用心的。竟然有✅珍珠形状(透明的那种,home goods能看到)的芥末球,带着一点甜味儿和酸味儿,一咬就爆浆开,和鱼肉非常搭。
不过红叶萝卜泥巨难吃🙂,刚吃没什么味,后品越发的辣……单吃不很好吃,跟鱼放一起的吃还凑合。
鱼普通的盐煎鱼味道是很好的,你家里也能做出来那种。但是还带了一点点的烟熏味道,其实鱼皮做的很脆。