近期我最喜欢的面包肯定要数面包计划的厚切吐司!它家的厚切吐司和一般的面包质地完全不同,并不是密度和质地均匀的整块面包组织,而是层层叠叠的拉丝质地。这样的吐司很像国内以前非常流行的北海道吐司,是我小时候最喜欢的!
最近亚米上新了一款玫瑰红豆牛乳吐司,这么和风的吐司口味我当然要赶快尝试一下啦!它最大的特点是在堆叠的面包层次中点缀着很多开花红豆,颜值首先就非常高。红豆是浸泡过蜂蜜或者糖浆的,在豆香的基础上增添了不少甜蜜口味,和浓郁奶香的吐司相辅相成,口味非常和谐。
这款吐司的另一个特点是用料非常足,说是红豆吐司,就要让面包从里到外都洒满红豆~平均每一口都能吃到好几颗,糯糯的红豆和有嚼劲的面包体口感上也很有立体感。
当然了,最经典的厚切牛乳吐司是我的无限回购~层叠的面包之间夹杂的有牛奶卡仕达酱一样的黄色夹心,非常香甜,吐司面包本身在制作的过程中也添加了大量的牛奶,香气浓郁。就像之前提到过的,这款面包不管是质地还是口味上都很像国内超流行的北海道吐司,口感软韧细腻,甜度比起一般的甜面包来说要稍微高一些。因为它层层叠叠的质地,这款面包非常适合撕着吃,非常好玩~
一盒厚切吐司一共有五到六片,每次我都要买好几盒,要不然一次就吃完了,完全控制不住自己呀😅小伙伴们一定要尝一尝它家各种口味的厚切吐司~
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: 厚吐司更有满足感 厚吐司更有满足感