烤一个比较和气氛的曲奇?
再煮一杯热热的蛋酒 #Eggnog#MerryChriatmas
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: 蛋酒 Eggnog（5人份） A. 鸡蛋 4个 B. 细砂糖 70g C. 盐 少许 D. 香草精 少许 E. 肉豆蔻粉 少许 F. 可可粉 少许 G. 全脂牛奶 400ml H. 动物性淡奶油 300ml I. 朗姆酒 100ml 1. A和B混合打发至发白备用。 2. G和H混合加热至将要沸腾后，缓缓倒入1中搅匀。 3. 将2的混合物倒回锅中，最小火继续加热至液体略微浓稠即可（可用铁勺测试：液体可依附在铁勺上 缓缓滴落即可），其间加入D，E，F，I。 注意过程中要一直搅拌。 4. 将3的混合物过筛倒出即可饮用。 表面可洒少许可可粉，肉豆蔻粉装饰。 建议热饮或冷藏后加冰块做成冷饮。 蛋酒 Eggnog（5人份） A. 鸡蛋 4个 B. 细砂糖 70g C. 盐 少许 D. 香草精 少许 E. 肉豆蔻粉 少许 F. 可可粉 少许 G. 全脂牛奶 400ml H. 动物性淡奶油 300ml I. 朗姆酒 100ml 1. A和B混合打发至发白备用。 2. G和H混合加热至将要沸腾后，缓缓倒入1中搅匀。 3. 将2的混合物倒回锅中，最小火继续加热至液体略微浓稠即可（可用铁勺测试：液体可依附在铁勺上 缓缓滴落即可），其间加入D，E，F，I。 注意过程中要一直搅拌。 4. 将3的混合物过筛倒出即可饮用。 表面可洒少许可可粉，肉豆蔻粉装饰。 建议热饮或冷藏后加冰块做成冷饮。
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