又來這家我最喜歡的店吃雲南過橋米線啦！今天發現充值$200就可以成為會員，還送一份涼菜，而且下單有會員價，想著經常來就充個會員吧！
結帳的時候要求先出示會員卡，然後服務員去打單的時候直接刷會員卡付錢了，拿回來帳單一看居然是按原價收費的，反映了一下，人家說已經在會員卡裡扣錢了，抱歉！
雖然服務態度一般，但鄧記還是挺好吃的！我們選了肥牛過橋米線，實話說這份肥牛過橋米線的配料很足，平常我們都是多加一份米線，足夠兩人吃了！不過兩個人就吃一份過橋米線好像也不太合適，所以通常都會再選一些小菜的！
過橋米線果然是現燙現吃最美味，濃郁的滾湯和新鮮的食材配料先端到餐桌，然後再把配料和米線依次倒進濃湯裡。超嫩薄的肥牛肉片，滾燙到恰恰水嫩，口感絕對一流，而且份量很足喔！最驚豔的就是配料裡還香酥，而米線上飄著菊花瓣，很有雲南特色，有種瞬間被帶到雲南的感覺！米線配料都是固定搭配好的，如果不想加入某種配料的話，跟服務員說一聲就好了。
至於小菜，我們今天選擇了鹽酥雞和原味小牛肉串。原味小牛肉串雖然看起來好像有點烤焦，但是肉質還是鮮嫩多汁的，而且微辣的味道很滋味喔！而鹽酥雞也還行吧，外酥內嫩，不過吃多幾塊覺得有點乾，而且感覺少了一點鹽，大概是我吃過最清淡的鹽酥雞，下次再來先解鎖一下別的小菜可好！
鄧記雲南過橋米線（長島店）
📍 2949 Hempstead Tpke, Levittown, NY 11756
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