之前看到有人分享trader joes的mochi mix,糯糯爱好者怎能忍住🥹 只可惜附近没有trader joes,在amazon找了一款Hawaiian Butter Mochi Mix,做起来非常方便!!
包装上有详细的做法,只需要鸡蛋、黄油和水,所有材料混合完,避免过度搅拌,放入烤箱一小时就行👌 烤完放凉一会儿软软糯糯真的非常好吃!!!隔夜放冰箱也不会变干,反而更甜更Q弹了😋
Recipe上写要用salted butter,家里只有unsalted我直接用了。如果用salted可以中和一下甜度应该会更好吃!
另外这个系列还有一个超级好吃的布丁🍮🥹(图6),不骗人真的非常好吃,喜欢布丁口感的不妨买来试试!
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:自己做的下午茶肯定超级美味