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在 Trader Joe's 买的这款腌制的三尖牛肉，风味很独特。根据包装袋上的说明，调味料主要有大蒜、辣椒、孜然以及黑胡椒、马郁兰、百里香、迷迭香、牛至和盐。
这款牛肉可以在烤架上明火烤，也可以在烤箱里烤，平底锅上煎，我选择用空气炸锅。
为了让它更短时间烤熟，我把这块牛肉切成了几小块，每次在空气炸锅里放两到三块。
375F，10分钟后翻面，一共用时17-18分钟。
口感外焦里嫩，很香，有点点咸，加上生菜裹成卷饼，拌成沙拉，做成三明治，都很好吃😋
⚠️因大小不一样，烹饪的工具不一样，所以不能完全按包装上的制作说明去做，要适当地调整。
⚠️使用空气炸锅时，别离开太远去干其他事，极有可能空气炸锅会冒出烧烤浓烟，这时就要及时按停止键。
📌名称：Santa Maria Brand Boneless Beef Tri-tip Roast
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