前两天看到 @supermommy 写的如何保鲜牛油果不被氧化，最简单的是用水。把切面封在水里。
昨晚吃了半颗牛油果，剩下的一半就用水封了放冰箱里。水是水龙头过滤器过滤的水，也没有用煮沸过的。
今天早上拿出来一看，哇塞！还是绿油油的！这是我有史以来吃到过最新鲜的另一半牛油果！
上图是用厨房纸按压吸去表面的水％之后的样子。
谢谢超妈的分享！水封牛油果真的是最简单有效的办法！
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最新评论 4
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: 超级好用的小妙招 超级好用的小妙招
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回复 @恕宝宝抱宝宝 : 哈哈哈哈哈 哈哈哈哈哈